Fragen zum Essen während der Auslassdiät

Hallo,

ich bin neu hier.
Ich erhielt nun (endlich) die Diagnose Fructosemalabsorption.
Habe schon viel gelesen...

Zur Auslassdiät (die strenge Diät in der Anfangsphase) habe ich trotzdem ein paar Fragen:

1. Diese Listen, die auf der Homepage sind (mit Produkten von Aldi, Lidl, etc) sind die auch für die strenge Anfangphase geeignet, oder erst hinterher, wenn man ausprobiert, was man verträgt?

2. Kann ich in der ersten (strengen) Phase auch
Salzstangen,
Pudding (mit Traubenzucker zubereitet),
Joghurt (natur),
Maultaschen (gehen die überhaupt??),
Schinken oder
Schupfnudeln essen?

Ist auch Mezzo Mix zero erlaubt? (Da Coke zero ja geht..)

Über eure Hilfe wäre ich sehr dankbar!

Grüße

Erstmal Willkommen

Auf ein paar Deiner Fragen möchte ich gern eingehen.

Mit den Listen haben sich die Mädels viel Mühe gegeben und die sind auch durchaus in der Anfangsphase zu vertragen, aber ausprobieren sollte man immer selber, der eine verträgt das nicht, der andere jenes nicht. Es läßt sich einfach nicht immer alles auf jeden anwenden.

Dann zu Deiner eigenen Liste:

Salzstangen: Ja
Pudding zum Selberanrühren mit TZ: Ja
Joghurt natur: Mit Vorsicht zu genießen, die meisten "mild" Joghurts enthalten Zucker, zu empfehlen wäre da Nestlé LC 1 natur
Maultaschen: Nein, zu viel Gemüsezeug und oft auch noch andere Sachen
Schinken: Hmmm, dieses Forum ist rein vegetarisch, dazu eine PN
Schupfnudeln: Würde ich sagen ja, da vergleichbar mit Gnocchi und da ist eigentlich nichts dran.

Mezzo Mix Zero: Klares Nein, wenn auch Minimal, aber es ist Orangensaft drin und das schlägt dann doch wieder auf den Magen

Vielen Dank für die Antwort (und die PN)

Anfangs dachte ich, dass man so gut wie gar nichts mehr essen kann.
Aber solangsam findet sich doch das eine oder andere, das durchaus "erlaubt" ist..

Also danke nochmal! :-)

Eine kurze Frage noch..
ich habe mal bei fructosearmen Rezepten was von einer Blätterteigpizza gelesen..
Auf den Einkaufslisten habe ich jedoch Blätterteig nie gefunden. Kann man den gekauften Blätterteig essen? (Und dann bspw. mit Käse füllen und im Ofen backen)?